*すみません。あまりにも疲れ果てていて、日曜日夜から月曜日朝までの
 日記をすぐにアップできませんでした。本日は火曜日ですが、
 月曜日付けでアップいたします。


日曜日・夜10時44分に入る。

どうも疲れがとれなくて、正直体は限界状態である。でも、今夜
仕事したら、月曜日は休みだ!

すでにそぼろ弁当を流している最中である。私は、おひたし盛り付け
に入る。この盛り付けは初めてだ。おひたし野郎は、葉っぱが
からみついて、なんとも盛り付けしにくい!左手でわしづかみして
右手でちぎりながらの盛り付け。それをしながら、野菜そぼろも
直さなくてはいけない。あと、あまりにもうずら卵ぬかしが多いので
うずら卵を盛り付ける場所があがっている。うずら卵以降の盛り付け
している人がたくさんチェックできるようにだ。うずらは春麗ちゃん。
まぁー、この子なら大丈夫だろう。中国4千年級の器用さを持つ子だからな。
おひたしをどんどん盛り付けていると、なんとながーーい髪の毛が
付着した弁当を発見!しかし、私の両手がふさがっている。
「アマミさん!髪の毛ついた弁当あげて!それそれ!」
アマミさんがすぐに見つけてあげてくれた。危機一髪!どこでまぎれ
こんだのだろう?しかし、見つけることができてよかったよかった。
その弁当は、リーダーの判断で廃棄処分。

そぼろ&生姜焼き弁当は流す数がかなり減ったので楽である。
今夜もそぼろなおしであったが、マサコ班長がやってきて、なおしの
ワンポイントアドバイスをしてくれる。マサコ班長は普段はうるさいだけの
おばはんだけど、この人のワンポイントアドバイスはひじょーーに
私の作業において過去役に立っているのだ。で、アドバイス通り、真横から
扇形に下にと指を
動かしながら、卵と肉のそぼろをならして、はげ部分を修正していくと
まぁー、きれい&はやい!なんと、一度は「はげが出てきたよぉ!」
のクレームがなかった!!りりさん、ちょっぴり幸せな気分(単純である)

さぁー、エビピラフ弁当である。私はピラフならしなんだけど
入れる所の形が半円形になっていて、しかもふっくらとならさないと
だめなので、これがもう至難の技なのである。はっきりいって
今の私の技量では無理。追われっぱなし。しかも、運の悪いことに
二人いる計量のうち、一人はカシワモチ・・。
「もう、りりさん!!」
カシワモチが怒鳴り声をあげる。
「はい!すみません!!!」
怒鳴り声をあげられても、どうしようもない。一生懸命やってる
けど、技術が追いつかないのである。とうとう、鼻声リーダーが
配置転換を決める。今度はパセリ粉かけとコロッケ盛り付け。
慣れないものだから、これもおぼつかない。すると、マサコ班長が
やってきて、またまた配置転換。どうやら、予定表どおりの配置に
なっていなかったようである。
「あのねぇー、予定表通りの配置でしてくれないかしらねぇ!」
私は、どうやらOPシート係りだったらしい。
内心、ホッとしながらOPシートに行く。弁当のまわりについた
汚れをとりながら、シートをかぶせていく。時々シートのかぶせ方が
悪いとめばりさんに注意を受けながらも、なんとか作業をこなして
いく。途中で、ハンバーグ盛り付け係りがヘルプからトリシマさん
に替わったのだが、なんとハンバーグを縦に盛り付けている!
おかしい・・。どう見てもおかしいぜよ。
「めばりさん・・」
「うん?」
「あのぉー・・ハンバーグって横に盛り付けるんですよね?これ、全部
縦になっているんですけど・・」
「あらら!本当だわ!全然気付かなかった!トリシマさーん!ハンバーグ
間違ってるわよ!横!!横にして!立てないで!」
すでに、何十個かのハンバーグが縦になった状態で流れていると
思うが、それは言わないでおこう。

これを流し終えたら終わりなのかな?と思っていたら甘かった・・。
なんと、助六寿司をやらないといけないらしい!そんなのやった
ことないよぉーー!!それと、今夜は工場長が来ているとかで
社員達がえらいはりきり状態・・。最悪・・・。
私は最初、ガリ入れをさせられたのだが、この助六のレーンのスピード
が尋常ではない!速い!速すぎる!!私はベタベタくっつき
まくって離れてくれないガリと格闘しながら、盛り付けていくも
5gという量がバラバラになるわ、追われるわで最悪である。周りからは
クレームの嵐・・。巻き寿司盛り付けに変更。これがまた、割って盛り付ける
のに、一苦労だ。もう、この時点で半泣き。みんながヤイヤイ言っている。
極めつけは、ムカデ係長の一言
「へろへろやぞ!おいおい・・」
黄門さんやガリを替わってくれた、他の班のリーダーは
「慣れたら大丈夫だから」
と、優しい。元々器用な人なら、すぐに出来ることでも、私は
本当に不器用極まりないので、初めてのことになると、もうダメだ。
しばらく巻き寿司なんか見たくも無いや。

終了後、自分たちの班のレーン掃除をしようとしたら、マサコ班長に
ハンバーグおむすびのレーンに入れと言われる。丸く型押しされた
ごはんの上に、丸いハンバーグ・チーズが載って、上から海苔を
巻くのだが、このおむすび・・うまいのか?私は海苔巻き担当。
私が入ったので、慣れるまではとレーンの速さを少しゆるくして
くれるも、ムカデ係長が他のレーンからめざとく見つける。
「レーンの速さ、ゆるめただろぉ〜(笑)」
「あらあら・・ばれちゃったわ」
これはさすがの私でも大丈夫な作業なので、元の速さでもOKでした。
しかし、ごはんがなくなり途中で終了。私は掃除に戻る。
「あなた、どこに行ってたの!!」
鼻声リーダーに怒鳴られる。
「マサコ班長にハンバーグおむすびに入れと言われたので入ってたんですよ!」
それから、食材待ちだった弁当を流して掃除している途中で、もうあがって
と言われる。あーーー、やっと終わったー。

月曜日・朝4時20分終了

疲れた。とにかく疲れた。
もう、やめてやる!絶対絶対やめてやる!
私にはやっぱり、こんな仕事向いてないんだ!!
と、落ち込み最大モード。
体も疲れ果てている。
帰宅後すぐに寝て、旦那の弁当を作るために起床。
旦那を見送った後にもう一度寝る。
坊主をギリギリの時間で幼稚園に送り、日曜日に録画したドラマを
見た後、また寝た。夕方4時に起きるも、体の疲れはまったくとれて
ない。火曜日の夜から仕事である。今週、あと一日休みがほしいじょ!


>ピンクレディさま
お気に入りありがとうございます。
ただ、大変申し訳ございませんが私の勝手な
都合にて、こちらからお気に入りに登録させて
いただくことは出来ません。ごめんなさい。

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