帰ってきたアイツ

2003年9月11日
水曜日は給料日でした。
思ってたより給料少ないよぉ(泣)
自分のこづかい(へそくり)残せるかいな・・

水曜日・夜10時47分に入る。

冷麺のレーンでは、ニキビ班長にマヨに入れと言われてはいる。
今夜はめばりさんが公休なので、蓋閉めは巨泉さんである。
ちゃっかり、私の目の前だわさ。私はどうも、この人とは縁があるらしい(泣)。
マヨの前に入れる、つゆ袋係りはカワナカさんなのだが、この人も
何かと私に色々親切にしてくれる。で、気付くとレーンが流れるまでに
カワナカさんと巨泉さんがあーやこーやと言いながらマヨ袋を
置く方向にそろえてくれているよぉ〜!!わたしって、そんなに
かまいたくなるほど(手出ししたくなるほど)不器用極まりない人なのね。
で、レーンが流れるとこのカワナカさんがすごいのだ!!不器用な
私と巨泉さんの仕事まで、少しでも余裕ができるとしちゃうのだ!!
そおいえば、以前冷麺の内蓋を閉める係りに途中から入った時に
ゴマとカラシを入れていた人が内蓋もやっていたのだが、「別に内蓋
してもらわなくても、いいのに・・せっかく両方できる練習に
なっていたのに・・」なんて言われたことがあった。カワナカさんも
きっと、かけもちで仕事ができるよう訓練しているのだろう。
この仕事は速さと正確さがポイントである。私みたいなどんくさい奴は
とにかく、与えられた仕事を正確に速くすること。かけもち仕事は
基本がきっちりできてからだわさ。とにかく、仕事がきれいで速い人の
動きは仕事しながらしょっちゅう盗み見するようにはしています。

おむすび&いなりを300食ちょっと流し、今夜のそぼろ弁当は
1906食となっている。あー、これ終わったらまたどこかの班に
ヘルプ行かされるのかなぁー・・と思いながら、ごはん押ししてたら
ごはん係りのミヤさんが「途中で切り替えだからね」と、声をかけてくる。
切り替え?????????
・・・・どこかで見た記憶があるケース・・・
確か、最初は廃番になったんだと思い、結局違う班の担当になったと
聞いていた・・豪華ちらし!!げろげろげろーーー!
な、なんでお前がまた帰ってくるんだ!!!!!
そぼろ弁当を残り400食を残し、ちらしに切り替える。気分はげっそり。
「なんで、切り替えてやるんですか?」
思わずイシヅカさんに聞いてみる
「寿司系は時間が決まっているんだって」
つまり、そぼろ弁当を流し終えてからでは遅すぎるというわけである。
はぁーーー・・で、私は何すればいいんでしょ?鼻声リーダ〜
「りりさん、きざみ揚げ入って」
よがったぁぁぁぁぁ〜・・のり地獄まぬがれたよぉーー!
以前は、しょうゆダレ係り、きざみのり係りとなっていたのに
この二つの係りが合体して、しょうゆダレをごはんに塗りながらのりを
まぶすことになったようで、最初はレーンのスピードをゆるめて
「カシワモチさん、元のスピードでいけるか?」
「はい!戻してくれてOKでぇーす」
カシワモチさんが、しょうゆダレ&きざみのり係りで、鼻声リーダーが
慣れてから、元のスピードに戻した。おっおっおっ!ぼやっとしてたら
追われる追われる!このきざみ揚げちゃんは、時々固まっているので
ごはんにちらしながら、この塊もほぐさないといけない。
で・・・しょうゆダレ→きざみのり→きざみ揚げなのだが、わたしが
両手できざみ揚げをごはんの上に広げることをいいことに
カシワモチさんは、しょうゆダレを広げなくなった!!この人の
考えそうな技である。前にマサコ班長が見張っていた時は
「しょうゆダレちゃんと広げなさい!!」
と、カシワモチさんは何度も叱られていたのだが今夜はマサコ班長は
公休でいない。で、この手抜き作業である・・。こんなこと
違う人・・特に私なんかがやったらいの一番に文句言うのはきっと
カシワモチさんだろう。でも、この仕事をやっている人が必然的に
身につける手抜きの技術なのかもしれないな。しかし、なんとなく
カシワモチさんのずるさに腹が立つ。

ちらしが終わって、残りのそぼろ弁当を流し終了。私はこの後は掃除。
ぞうきんで、レーンの汚れをゴシゴシ拭いていたら鼻声リーダーから
もうあがりなさいと言われる。5時まであと少しなのに・・でも、
あがらないと、社員に文句言われるのはリーダーなので、素直にあがる。

木曜日・朝4時41分に終了

さぁー、月曜日の朝まで休み無しだ!盛付けまくるぞぉ!

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
>もぐさん
こっそり読んで下さっててありがとうです。
毎日色んな記念日があるものですね。

>のもそさん
お気に入りありがとうございます。
ぼちぼち書いてますので、これからもよろしゅーに。

コメント

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